近期发生在宁夏的烧烤店燃气爆炸事件提醒我们，在用气时要注意安全，同时要懂得应急处理。今天，我们将分享如果在餐饮厨房发生燃气泄漏时应如何应急和处理，由于早晚高峰期时后厨人员频繁走动，可能会不小心绊到燃气管道导致脱落或撞击燃气瓶，导致减压阀断裂，这种情况下，燃气会猛烈喷射出来，燃气首先会从雾化状态开始泄漏，如果后厨人员不懂得应急处理，可能会害怕火势会不会继续燃烧。
首先应第一时间关闭脚阀，如果无法关闭，应立即逃生并疏散人员。应将厨房同事、附近人员和顾客疏散到安全区域，设置警戒线。因为燃气泄漏达到一定浓度后，可能会蔓延到有火源的位置，导致爆炸。因此，我们应尽快疏散人员，以避免伤亡。我们应立即前往安全区域设置警戒线，并拨打119火警电话和燃气公司电话，告知他们发生燃气泄漏和爆炸情况，并详细说明。
1、天然气安全吗?
当然安全，深圳的天然气管道正在开发中，因为天然气是这几年新兴的能源，所以城市燃气管道正在铺设中，以后你买的房子的话，最好选择有天然气供应的房子。因为天然气安全，一泄漏会警报，自动切断气源的。很安全，方便，经济，环保的。天然气如果泄漏十分危险，但多多注意问题不大。一定要记住：1、“三关一开”关灶具开关、关灶前阀、关厨房门，开厨房窗户2、安装燃气保护设施，即燃气泄漏报警器+燃气管道切断阀。
《城镇燃气管理条例》中规定，燃气经营者不得强制要求燃气用户购买其指定的产品。3、长期使用天然时，要长期保持室内通风，使用时可开启排油烟机和排风扇，保持通风的条件。4、使用天然气时，不要离人。烧水、煮奶、熬粥时一定不要装太满，以防溢出浇灭炉火引发泄漏。使用完后一定要及时关闭燃气阀门。5、一定要定期检查灶具连接胶管，如发现胶管变硬、龟裂、鼓包等现象应及时更换。
2、天然气关了,遇到火了会不会爆炸?
家用天然气不容易爆炸，但是如果使用不当还是会爆炸的，比如做过饭之后，没有把气阀及时关了，当厨房内空气中天然气达到一定比例时，遇到明火，就会爆炸；如果天然气没有泄露，平时做饭是不会爆炸的；所以使用天然气、煤气一定要注意使用后及时关闭气阀，平时注意观察是否发生气体泄露的情况。应该不会吧,我知道煤气用天然气阀门烧,爆炸的概率很大。
3、为什么天然气会爆炸?
1、因为泄露了，一旦泄露就意味着天然气和氧气充分混合了。2、当环境比较封闭且达到一定浓度的时候就满足了爆炸的大部分条件，一旦有火星或者电火花就会爆炸；而燃烧一般都是在敞开的体系。1、介绍：天然气是一种主要由甲烷组成的气态化石燃料。2、它主要存在于油田和天然气田，也有少量出于煤层。3、天然气也同原油一样埋藏在地下封闭的地质构造之中，有些和原油储藏在同一层位，有些单独存在。
5、天然气主要用途是作燃料，可制造炭黑、化学药品和液化石油气，由天然气生产的丙烷、丁烷是现代工业的重要原料。6、天然气主要由气态低分子烃和非烃气体混合组成，7、随着天然气价格改革的加速落实，“十三五”大力推动天然气发展预期的逐步临近，以及近期天气转凉天然气使用量的大幅增加，天然气的发展将迎来历史性机遇。